駅長のじ～ま～み～とうふ屋とうちな～茶家

  

どもっ！駅長です(^^)


かなり久しぶりのブログアップのような・・・


長い事お休みしておりましたm(__)m


ここ最近いろいろな事を考える日々でした。


４月の１ヶ月間はほとんど仕事が手に付かない感じでした。



５月に入りわたくし駅長重大な決断を・・・



えーっと・・・


実は・・・





お店を移転する事にしました！





理由は・・・



まぁ～いろいろとあるのですが！




店舗の老朽化やその他諸事情で・・・
（詳しく知りたい方は直接駅長にお尋ね下さいませm(__)m)



短い間（１０ヶ月間)でしたがうちな～茶家を気に入って頂き足を運んで頂いた皆様
本当にありがとうございました。

うちな～茶家での出会いはとても素敵なもので、すごく勉強になりました。

次は場所を変えてまたゼロからのお店作りとなりますが、楽しみながらお客様が
のんびりくつろげる空間作りをしたいと思っております。



新しいお店情報は今後少しづつお知らせしていきますんで！



因みに、じ～ま～み～とうふは今後も販売は続けていきますのでご心配なく！


駅長の店舗では当分販売はできませんが、取扱店舗さんが今月よりできましたので
そちらで購入可能です。

取扱店舗の紹介は後ほど・・・

もしくは電話＆メール注文でも承りますのでお気軽にお問合せ下さい。

お問合せ：０９０－４９９４－４２３８　駅長まで(^^)/

メールでのお問合せはブログのオーナーメールからどうぞ！





毎回突然のお知らせばかりで、皆様には御迷惑をお掛けしてばかりですが

次はどっしり根をはって長く続けられる場所と出会う事ができましたので

わたくし駅長新しい店舗で気分新たに頑張ります。




さぁ～て駅長お次はどんなお店作り？







みなさん、新しいお店でお会いできる事を楽しみにしてますんで＼(^o^)／






うちな～茶家に御来店の皆様本当にありがとうございましたm(__)m








でわでわ・・・
















  

どもっ！駅長です

日に日に暖かくなってきましたね～

あと数日で４月ですね！

みなさんも新しい年度を迎えるにあたっていろいろと準備する事や心構えなどがあるでしょうね。



さてさて、ここで駅長とうちな～茶家からお知らせがあります


誠に急なお知らせですが、駅長とうちな～茶家はしばらくお休みさせて頂きます

しばらくって


えーっと、わがまま言いまして・・・

２週間ほど・・・

日々お店を営業していると、我慢しなければいけない事が多々あります。

やはりお客様あってのうちな～茶家ですから、できるだけ休まずに営業しております。

ここで、この先の事をいろいろ考えて、ちょこっと情報収集と営業活動と自分の充電を
兼ねてこれを一気に２週間ほどお休みを頂いてしてしまおうかと

ちょくちょくお店を休んでお客様に御迷惑をお掛けするよりも、期日をはっきりお知らせして
一気に休んで、あとは休まない！という方が自分としては気分的に楽ですし、お客様も
来店したら休みだったなんて事がありませんから・・・
という事で一大決心してこのような形となりました。

本当にいつもお知らせが急で御迷惑をお掛けしておりますが、どうかご理解のほどm(__)m

この２週間駅長は県内外でいろいろと動く予定となっております。

毎日行動の一部はブログにてお知らせしていきますので、これからも引き続きよろしくお願い
します。

題して！今日の駅長と名づけましょうかね

情報収集

営業活動

駅長の充電




おいおい・・・

充電がほとんどじゃねーかと思わないで下さい！たまたまです


決して遊びに行く訳ではありませんので


来月４月からはうちな～茶家は少し変化する予定ですので小さく期待してて下さい。

小さく、小さくですよ～

決して大きな期待はせずに・・・




それでは今回のプロジェクトスタートです。


駅長行ってまいります





皆様ごきげんよう～




でわでわ・・・  

どもっ！駅長です


本日はいろいろと予定があり急遽臨時定休日してしまいました


さてさて、ここで駅長からのお知らせです。



明日３月１３日(土)はイベント参加の為夜茶家はお休みとさせて頂きます。

イベントは北谷公園陸上競技場で行われる『リレーフォーライフ』というイベントです。


わたくし駅長はじ～ま～み～とうふの販売での参加ですが、イベントの内容は凄いですよ～

今私たちにできる事！







『リレーフォーライフ』イベントの内容は・・・

２０１０年３月１３日（土）午後１２：００から２４時間の命のリレー。
がん患者さん、がんを克服された方々（サバイバー）、　ご家族、その支援者らがグラウンドを交代で24時間歩き、がん征圧への願いを新に絆を深めあうイベントです。
　
がんについて、がんを克服するための支援について理解を深め、がん闘病中の患者さんやご家族のみなさんが勇気を持っていただけたらと思います。
当日はリレーウォークの他にさまざまなイベントも開催されるようです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日時：２０１０年３月１３日（土）１１：００～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　受付は　　１０：００より
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開会式は　１１：００開始
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～３月１４日（日）１２：００
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　場所：　　北谷町陸上競技場

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入場料：大人５００円　　中高生１００円　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サバイバーおよび小学生以下無料





宜しければ是非足をお運び下さいませm(__)m




でわでわ・・・・
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　  

どもっ！駅長です(^^)

今日のうちな～茶家の営業時間についてお知らせします。


本日は土曜日なので子供達のわらべ唄会の活動日となっております。

わらべ唄会の活動中は店内は使用できない為、本日の営業は

午後１８時からとさせて頂きます。


と、言う事は土曜日恒例の夜茶家からの営業となります(^^)/

天気がこのまま良ければ庭をキャンドルアップしますんで！

夜のうちな～茶家もこれまたいい雰囲気ですよ～

お時間ある方は是非お立ち寄りくださ～い(^O^)／

きっと帰りたく無くなりますから！



本日の営業時間１８時～２２時



でわでわ･･･
  

どもっ！駅長です(^^)

明日のうちな～茶家の営業は臨時休業になる可能性が高いです。

明日は土曜日で午後１３時～１６時頃までは恒例のわらべ唄会の活動があります。

そして夜１９時から完全貸切状態の予約が入っております。

どちらも準備片付け等が入りますのでその時間を差し引くと通常営業時間はほとんど

ない状態です。

ご来店予定だったお客様宜しければ日を改めて頂いた方が確実かと思われます。

こちらの都合で誠に申し訳ございませんが、どうぞご理解の程･･･。


もちろん、夜茶家もお休みとさせて頂きます。



でわでわ･･･

m(__)m

  

こんばんは～駅長です(^^)

この時間は今日の夕方見つけた不思議？な空の写真をご紹介します。

夕方何気に空を見上げると遠くに綺麗な夕焼けがみえました。

そしてうちな～茶家の上空を見上げた瞬間･･･

えっ！

あれ何？

と思い、思わず写真をとりました。

初めは何か燃えているのかと思いましたが･･･

そこは上空･･･

雲と夕日のコラボしたアート？

それとも自然の悪戯？

よ～く見ると･･･

『火』という文字に見えませんか？


なんか起こらなければいいのですが･･･

何かの前触れだったりして･･･

良い事が起こりますように～

皆さんはどう思われますか？

この写真を？

  

どもっ！駅長です(^^)


誠に急ですが･･･


本日うちな～茶家は･･･


臨時休業とさせて頂きます。


どうぞ御了承下さいませm(__)m




駅長  

どもっ!駅長です(^^)

今日は台風の過ぎ去った後のイマイチぱっとしない１日でしたね～

今日は１日のほとんどがうちな～茶家の庭のお手入れという感じでした。

庭のお手入れが終わろうとした位の夕方頃、とあるお客様がご来店･･･

庭の芝生を竹ぼうきではいていると、ひとりの女性が･･･

『アイスコーヒーだけ飲まして』

えっ

今日休み

いえっ、今日は台風の後の片付けを･･･

すぐ帰るからアイスコーヒーだけ飲まして

ん～まっいいかっいらっしゃいませ～ようこそうちな～茶家へ～

早速店内へ入り席に着くと『すごく懐かしくて、落着けるお店だね～』と･･･

取り扱っているコーヒーも珍しいね～と･･･

はい、当店はサンゴで焙煎したこちらのコーヒーを取り扱っております。


３５Three Five Coffee
サンゴを２００℃まで加熱しサンゴからでる遠赤外線で焙煎する沖縄でしか作れないコーヒーで、売り上げの一部をサンゴ再生活動へ寄付するというコーヒーなんです。

とコーヒーの説明を行いながら飲んでいただきました。

んっ　美味しいね～という嬉しいお言葉も頂きました。

こちらのお客様実は今から朝まで仕事らしく、どうしてもアイスコーヒーが飲みたくて来店したそうです。

ただ、不思議に思う事がひとつ･･･



今日のうちな～茶家は台風対策を行っていた為看板等の宣伝用具はすべて片付けており、どう考えても店舗とは気づかないはずです。
しかもお店の前には駅長の車を止めているのでなおさら分からないはず!
このお客様はどうしてアイスコーヒーがある事に気付いたのだろ～?
未だに謎です。

でもまぁ～仕事前にどうしても飲みたかったアイスコーヒーを提供できて本当に良かったと思います。

でもまた突然来たりして･･･

『アイスコーヒー飲まして』って･･･（爆）


  

どもっ!駅長です(^^)

今日は、突然雨が降ったり、風が吹いたりとちょっと変な天気でしたね～

これも台風の影響なのでしょうか?


あっ、そうそう明日水曜日はうちな～茶家は定休日です。

これからは毎週水曜日を定休日とさせて頂きます。



それから今日新メニューをいろいろと考えていたんですが･･･

こういうドリンク作ってみました



注意：決していちごのかき氷ではありません!

このドリンクは、アントシアニンが豊富で疲労回復に効果的なあの何かでできています。

天然の色で、着色など一切しておりません!

氷を溶かしながら飲みます。

気になった方は、御注文の際『ブログのドリンク』と注文して下さい。

夏バテに最適かも～

でわでわ･･･



  

どもっ!駅長です(^^)
















昨日から天気が変わりやすく油断できませんね!

今日も庭奥の外席は様子を見て準備しようと思います。

今日もこじんまりとじ～ま～み～とうふをうちな～茶家にて販売します。

最近店舗前を通る車からうちな～茶家を覗き込む姿を良く見かけるようになりました!

どうやら少し気になるお店になってきたかな?

みなさ～んお気軽にど～ぞ～(^^)/
  

どもっ!駅長です(^^)

毎日の～んびり、こじんまりと営業しております。


さて、ここで本日のうちな～茶家の営業時間等のお知らせを行います。

本日はうちな～茶家は午後１３時～１６時頃までわらべ唄会の活動がある為、この時間帯は外席のみとなります


うちな～茶家の古民家内部を見学したいお客様は１６時以降のご来店が良いかと思われます。


今日は土曜日なので少し遅くまで営業しちゃお～かな～(^^)

みなさん夜茶家なんかどうですか～



  

どもっ!駅長です(^^)














海の日にオープンしたほとんど知られていないお店です（笑）

昔の古民家を使って、室内席、お庭席を設けてじ～ま～み～とうふを食べながら

お茶するお店『うちな～茶家）です。

メニューもまだ多くはありませんが、今後どんどん増やしていく予定になっています。

うちな～茶家の詳細はこれからどんどんアップしていきますね～


～メニュー～
１、ドリンク
･３５（サンゴ）ロースト水出しアイスコーヒー
･３５（サンゴ）ローストコーヒー（ホット）
（サンゴを２００℃まで熱してサンゴからでる遠赤外線で焙煎した沖縄でしか作れないコーヒーです）
･アイスフレーバー緑茶（ラ･フランス、ピーチ、柚子）
･赤しそソーダ（県産赤しそを使って作ってます、うちな～茶家オリジナル）
･ジュース（オレンジ･グレープフルーツ･パイナップル･三ツ矢サイダー）

２、じ～ま～み～とうふ
･じ～ま～み～とうふ（当店自慢のとうふです。ズバリ!タレなし勝負!）
･じ～ま～み～プチプリン（さっぱり新感覚のデザートです。）
･じ～ま～み～和風甘（じ～ま～み～とうふを和風スイーツに仕上げました）

じ～ま～み～とうふはお持ち帰りようでも販売しております。

３、ひやしもの
･うちな～茶家ぜんざい（紅芋･田芋･白玉入）
･氷ぜんざい（白玉入）
･氷いちご（天然色素の蜜使用）
･じ～ま～み～ぜんざい（当店自慢のじ～ま～み～とうふにぜんざいをドッキング!）

などなどです。

　　　　　　　　　　　　　　昔の沖縄を感じてみませんか?


場所はこちら


所在地
沖縄県うるま市田場１０９３番地
てぃ～だぬやがま屋
うちな～茶家
０９０－４９９４－４２３８
営業時間：お昼頃から日没まで
駅長

近くにある目印の建物
･沖縄高等養護学校
･結婚式場ニュー三和会館


さぁ～ほとんど知られていないお店『うちな～茶家』
気になるかたは是非足をお運び下さい。
気の済むまでゆっくり、の～んびりしてしていって下さい、店主もの～んびりしてますんで。

  

どもっ!駅長です(^^)

昨日のとても良い天気の良い海の日でしたね～














駅長のうちな～茶家もおかげ様でなんとかオープン初日を終える事ができました。

うちな～茶家オープンにご来店頂きましたお客様本当にありがとうございました。

やはり初日という事もありオープン時間までバタバタ状態でお客様には御迷惑をお掛けしましたが

みなさまの温かいお心使いでなんとか乗り切る事ができました。

これからも頑張っていきますので、どうぞ宜しくお願い致します。

そして昨日は多くの皆様からお祝いをいただきました～





























その他多くの皆様からお祝いをいただきました。

この場を借りて本当に皆様ありがとうございました。皆様の期待に答えられるよう頑張って行きますのでこれからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。